Uloga Acaija kod reumatskog i osteoartritisa višeznačna je. Prije svega, kako pokazuju istraživanja, smanjuje upalu, posljedično oteknuće te bolove u zglobovima. Nadalje, smanjuje oštećenja koja izazivaju slobodni radikali jer ima značajan sadržaj antioksidativnih polifenola. I treće, potpora je zdravom mršavljenju koje je kod osteoartritisa vrlo bitno. Prema rezultatima istraživanja koje su proveli američki znanstvenici, acai je učinkovito kočio aktivnost enzima koji sudjeluju u upalnim procesima, iskazujući prirodno protuupalno djelovanje. Smanjujući upalne procese, te djelujući antioksidativno, acai predstavlja super-hranu za zaštitu upalom najugroženijih organa i tkiva: krvožilnog sustava, srca, zglobova, pluća, crijeva. Ovi se izvanredni rezultati najvjerojatnije mogu pripisati visokom sadržaju antioksidansa, jer se pokazalo da nekoliko aktivnih sastojaka ove biljke ima protuupalno djelovanje. Velutin, jedan od flavonoida iz acaija može smanjiti količinu tvari koje se oslobađaju iz stanica, a koje potiču upalu. U istraživanjima su korišteni i drugi flavonoidi s već dokazanim protuupalnim djelovanjem, no velutin iz acaija pokazao se najučinkovitijim! Acai sadrži nevjerojatan raspon polifenola – u njemu nalazimo i katehine i epikatehine kao u zelenom čaju, antocijanine, kempferol, flavon apigenin, ferulinsku i vanilinsku kiselinu (kojom je acai najbogatije voće), rutinozide, luteolin i čitav niz drugih. Novija in vivo istraživanja također potvrđuju acai kao jak antioksidans – osobe između 19 i 52 godina starosti dobivale su 26 ml soka acaija te im je unutar 60-120 minuta utvrđena prisutnost tvari iz popijenog soka unutar stanica. Utvrđena je povećana antioksidativna aktivnost, te manja količina pro-upalnih tvari te manji stupanj oksidacije masnoća.
Super antioksidans
Najznačajnije odlike acaija su njegovo antioksidativno i protuupalno djelovanje. Acai sadrži više vrsta antioksidansa. Tamnoljubičasta boja potječe od antocijana, koji djeluju na sprječavanje razvoja brojnih bolesnih stanja koja su posljedica oksidacije i/ili upale (srčanožilne bolesti, dijabetes 2, demencija, neke zloćudne bolesti itd.), a istraživanja su potvrdila da uzimanje velikih količina ovog voća smanjuje rizik od srčanog udara kod žena. Druga vrsta antioskidansa, elaginska kiselina iz bobica acaija, može spriječiti oštećenja kolagena (primjerice bore na licu) i upale koje uzrokuje UV zračenje.
Recenzije
Još nema recenzija.